【視傳媒記者吉雄世/高雄報導】盛夏來臨之際，是邂逅繁花絢爛的美好時刻，盛著夏日暖風，將唯美且療癒的元素融入料理之中，引領仲夏的到來！帕可麗酒店於5月11日至10月27日推出「以花入夏，慢品食光」限定料理及優惠活動，特別以「花、茶」元素揉和至各食材當中，為饕客帶來一場清新淡雅的初夏饗宴，讓人徜徉於夏日愜意的時光之中。5月11日至6月30日只要姓名含有「艸」字頭，即享主廚免費招待「紫蜜薰衣草凍」乙份！帕可麗酒店2F艾可廚坊，特別推出3道療癒系料理，並祭出「夏日之約，花見幸福」超優惠活動，於5月11日至10月27日來店消費滿669元可集1點，集滿6點即享主食類餐點買一送一優惠！邀請您共譜夏日樂章！
  艾可廚坊特別推出夏日限定料理，皆以「花、茶」為料理創意發想的主軸，打造今夏最燦爛的治癒派對！「法式鄉村豬肉醬/玫瑰花果醬/丹麥吐司」先以白酒、香料浸漬一晚提升整體香氣，再以小火精燉至白酒完全收乾，冷卻後打成醬泥，再疊加玫瑰花瓣醬，最後於上方點綴乾燥玫瑰花粉讓滋味更顯層次，搭配黃金酥脆的丹麥吐司一起入口，完美詮釋優雅誘人的風味。「炭烤軟絲/接骨木花油醋」極為獨特的接骨木風味，加入些許檸檬汁將原本強烈花香完美平衡，化為一股馥郁柔和的滋味，再將軟絲進行炭烤，散發淡淡的炭味襯托食材的純粹，最後再淋上羅勒油與葵花油，增添更迷人的溫潤香氣。「紅茶燻烤乾式熟成櫻桃鴨胸/蘋果泥」以乾式熟成方式使肉質鮮嫩多汁、濃郁並提升原有食材的天然鮮美，再以阿薩姆紅茶進行冷燻，尾韻茶香悠長散發層次韻味，最後搭配主廚特製蘋果泥，滿溢肉汁與醬料的完美交織，使人沉醉於夏日的曼妙之中。
  艾可廚坊於7月1日至8月31日同時推出「夏日奇遇，花開有期」優惠，活動期間與現場「花」佈景合照，並於FB或IG限時動態或貼文打卡、分享，即享主廚免費招待「美式脆薯」乙份。最後9月1日起至10月27日再加碼「夏日特輯，美味復刻」優惠活動，於活動時間來店用餐，並在艾可廚坊臉書粉絲專頁完成指定步驟，每月將抽出2位幸運顧客免費贈送-「雙人分享餐」乙份(原價$1280+10%)！今年夏天，邀請您至帕可麗酒店享受夏日風情的浪漫療癒食刻。
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