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2025-10-22 10:41:54
NVN地方新聞
臺南青皮椪柑正著時 記者會現場椪柑茶飲香氣四溢

 【視傳媒記者黃雋淮／臺南報導】 

 

節氣漸涼，正是品嚐秋季果品的好時節。為推薦臺南酸甜好滋味，臺南市政府農業局今（22）日於民治市政中心一樓大廳舉辦「最是橙黃橘綠時」柑橘推廣及菜市長展售活動，邀請來賓們親手製作「爆打椪柑茶飲」，以「臺南青皮椪柑」結合麻豆區農會與南投縣魚池鄉農會推出的「悠香柚花紅茶」，調製出酸甜適中、層次豐富、回甘清香的飲品，並集結在地優質果園，包括小南果園、川涌果園與蜂和小鎮，將最新鮮、最優質的青皮椪柑以產地直送方式帶給消費者，讓大家買得安心、吃得放心。

 

▲臺南青皮椪柑正著時 記者會現場椪柑茶飲香氣四溢。(農業局 提供)

 

市長黃偉哲表示，臺南擁有得天獨厚的氣候與土壤條件，孕育出各式香甜美味的水果，其中椪柑是秋冬代表果品之一，由於果實成熟期日照充足、氣候溫暖，外皮因葉綠素還沒降解故保留青綠外觀，形成獨特的「青皮椪柑」，口感酸甜、香氣濃郁，深受國內外消費者喜愛。

 

▲臺南青皮椪柑正著時 記者會現場椪柑茶飲香氣四溢。(農業局 提供)

 

  農業局長李芳林表示，臺南椪柑為全台第3大產區，其中以東山和白河為主，成熟的果實酸香甘甜，風味絕佳，在消費市場深得口碑，現場也舉辦每月一次的菜市長活動，提供消費者眾多臺南農產選購，另外10月27日起也可以在全臺7-ELEVEN選購新鮮的臺南青皮椪柑，邀請民眾輕鬆就能「食當季、吃在地」，用實際行動支持臺南農特產。

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