視傳媒記者蔡小雪/苗栗報導

三義鄉在推動環境永續的道路上再創佳績！鄉長呂明忠表示，清潔隊成功引進「黑水虻廚餘處理技術」，每日可去化高達1.2公噸廚餘，透過小小昆蟲的分解力，將原本棘手的廚餘轉化為高價值飼料與有機肥料，實現零廢棄的循環經濟模式。

呂明忠指出，廚餘處理長期是地方政府的環保挑戰，既費資源又易造成環境負擔。黑水虻幼蟲能有效分解廚餘，其蟲體富含高蛋白質可作為動物飼料原料，排泄物則為品質優良的有機肥料。未來公所將優先將黑水虻產出的有機肥回饋給各社區農園與綠美化環境，讓鄉親切身感受永續成果。

三義清潔隊說明，自農業部於114年10月22日公告禁止廚餘養豬後，鄉內學校、機關、軍營及餐廳等單位轉向尋求清潔隊協助，導致廚餘量增加約兩成。所幸黑水虻養殖系統已能穩定運作，現每日可處理1至1.2公噸廚餘，充分支撐本鄉廚餘去化需求。

公所表示，三義自109年起嘗試少量飼養黑水虻，歷經繁殖技術摸索與跨縣市技術交流，逐步建立完整養殖流程。111年獲環境部「多元廚餘處理計畫」補助後擴增設施，112年再自籌經費補充人力並整合掩埋場資源，使廚餘處理效率大幅提升。

目前黑水虻處理場每日由專員觀察蟲體狀況、調整餵養時機，並負責蟲卵收集、孵化與養殖環境維護。除去化效能顯著外，養殖後產出的培養土開放鄉親以資源回收物兌換，每年超過千人次參與，實現資源零廢棄、循環再利用的目標。

此外，三義公所經驗豐富，曾多次受邀分享技術成果，包括參與苗栗縣氣候變遷調適工作坊、嘉義縣環保局參訪及交流，並協助環境部環境管理署辦理「黑水虻處理廚餘實務研習會」。另亦曾提供蟲卵資源予宜蘭監獄、雲林褒忠鄉及彰化竹塘鄉等機關單位再利用，展現地方環保實力與技術輸出成果。

鄉長呂明忠強調，黑水虻技術的推動不僅解決廚餘問題，更落實三義「低碳、慢城、永續」的核心理念。未來將持續推廣此項環保技術，期盼更多鄉鎮加入行列，共同打造更乾淨、更永續的家園。

三義鄉清潔隊專員於黑水虻養殖場中細心觀察廚餘處理狀況，確保廚餘去化流程穩定順利。（三義鄉公所提供）