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2026-08-19 12:33:04
NVN地方新聞
迎接中元、中秋消費高峰 苗栗縣政府強化肉品市場防疫 守護食安

 

 

記者蔡小雪/苗栗報導

隨著中元普渡及中秋佳節將至，市場對國產豬肉需求顯著增加。為確保節慶期間肉品供應穩定與食品安全，苗栗縣政府提前啟動肉品市場防疫整備，督導轄內肉品市場全面落實生物安全措施，強化場區清消與管理，嚴防重大動物傳染病，全力守護畜牧產業與民眾食安。


動物保護防疫所（以下簡稱動防所）指出，節慶期間肉品交易量大，肉品市場為防疫關鍵環節。動防所已積極輔導苗栗肉品市場落實進出人員及車輛管制、運豬車輛清洗消毒、場區定期清消與豬隻健康查核，全面降低疫病傳播風險，確保上市肉品品質安全。

 


苗栗縣政府強調，面對非洲豬瘟等重大動物疾病威脅，將持續要求肉品市場、養豬場及運輸業者落實生物安全管理，並加強第一線宣導。業者如發現動物異常死亡或疑似疫病，應立即通報動防所配合採樣處置，共同築牢防疫防線。


此外，苗栗縣政府提醒民眾選購肉品時，應優先選擇來源明確、經合法屠宰檢驗合格的國產豬肉，並注意保存與烹調衛生。同時，切勿自國外違規攜帶豬肉製品入境，避免病毒入侵，共同守護國產養豬產業。


縣長鍾東錦表示，節慶期間「穩定供應」與「落實防疫」同等重要，縣府將持續與肉品市場、養豬產業及相關單位合作，加強查核、清消與應變整備，確保肉品供貨無虞、品質無虞，讓民眾安心普渡、放心歡度佳節。


疫病通報與防疫諮詢專線：037-360049（苗栗縣動物保護防疫所）

 

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