【視傳媒記者黃雋淮／臺南報導】

有「盛夏的紅寶石」美稱的臺南愛文芒果近來進入產季，光亮色澤與香甜口感令人垂涎三尺，是消費者最喜愛的夏季水果，也擄獲不少國外消費者的心。臺南市長黃偉哲致力將芒果外銷日本、香港及韓國等市場，不但讓芒果成為代表臺南農業特色的指標性水果之一，也藉由外銷帶來廣大的經濟效益。近期(6/19到6/21)在台南會展中心盛大舉辦的亞太區農業技術展覽暨會議，正展示了臺南芒果果農如何與科研公司合作，運用創新科技延長芒果的保鮮期、減少病蟲害，成為芒果外銷的絕佳助力。

▲植物保護製劑取代農藥 創新科技助芒果保鮮、抗病蟲害。(記者黃雋淮 翻攝)

市長黃偉哲指出，為了讓芒果送至消費者手中仍保有「鮮甜」風味，市府近年積極協助農民改善產銷設施，推廣採後的保鮮處理作業，此外也辦理海外通路拓銷活動，協助輔導加工品出口打進國外市場。待2025年「玉井農產加工及冷鏈物流中心」完工後，有望大幅度改善果品保存與銷售期，為農民提供更好的服務。

▲植物保護製劑取代農藥 創新科技助芒果保鮮、抗病蟲害。(記者黃雋淮 翻攝)

市府農業局指出，此次亞太區農業技術展覽暨會議首度來到臺南，展出來自11國廠商約400個攤位，台南參展的廠商則約有20家，遍及農漁畜等領域，其中與楠西產銷班芒果果農合作的恰口科研企業股份有限公司，利用植物保護製劑取代化學農藥，植物保護製劑為高濃度天然萃取之精油複方為活性物質，能有效快速滲透植物蠟質層、以物理性包覆植物表層避免微生物滋生，達到抗病害效果減少因病蟲害帶來的果品耗損及農藥噴灑並提升田間良率，利用創新科技達到環境永續及環保。

農業局表示，近年來因為極端氣候，導致農作物田間嚴重病害、農產品低良率、採收後更難以保存，恰口科研除了植物保護製劑減少栽培管理上的損失，亦提供採後保鮮製劑能延長農產保鮮期，使用食品級高濃縮複方植物精油含多種活性抗抑菌成份，搭配奈米化載體、多醣類複方以特殊分散技術使活性成分均質化，噴塗於蔬果表面有效於農產品表面形成防護膜，降低運銷過程中的耗損率，不僅促進產值提升更達到了ESG農業發展。

這次亞太區農業技術展覽暨會議自6/19到6/21在台南會展中心盛大舉辦，展出內容包括：動物飼料及添加劑、大數據運用、植物保護劑、太陽能發電系統、智慧環控系統、溫控系統、無人機、系列控制箱、農機、種苗、雷射驅鳥裝置、蘭花栽培、動物用藥疫苗產品、光技術等。展出內容豐富多元，歡迎有興趣的企業、農/漁會、青農等相關民間團體前往參訪，找到一個突破點或成長的契機，在產業發展上更突飛猛進。