【視傳媒記者黃雋淮／臺南報導】

2024年臺南市愛文芒果評鑑比賽，今(27)日在走馬瀨農場進行評選，歷經農藥殘檢驗嚴格把關及果品評分，最終評選出南化區農民呂益勝獲得冠軍殊榮。市長黃偉哲表示，臺南愛文芒果一直都是老饕的最愛，品質優良、風味絕佳，揚名海內外，呼籲全國的芒果控，品嘗最當季的愛文芒果正是時候，訂購一定要趁早。

▲2024年臺南芒果評鑑冠軍出爐 黃偉哲呼籲品嚐正當季訂購要趁早。(記者黃雋淮 翻攝)

市長黃偉哲進一步表示，本次比賽果品皆具備「產銷履歷」、「臺灣農產品生產追溯」等溯源資格，為給消費者最安全的農產品，並全部通過411項農藥殘留檢驗合格，嚴格把關食品安全，臺南芒果不僅色香味俱全，更強調安全無虞。

▲2024年臺南芒果評鑑冠軍出爐 黃偉哲呼籲品嚐正當季訂購要趁早。(記者黃雋淮 翻攝)

農業局長李建裕也表示，臺南是芒果最大產區，面積及產量居全臺之冠，每兩顆芒果就有一顆產自臺南，又以楠西區、玉井區、南化區、官田區、大內區及左鎮區為大宗。芒果品種眾多，本次評鑑是以最受消費者親賴的愛文芒果來評選，愛文芒果相較於其他品種，甜度高、肉質細膩、香氣濃郁，富含大量胡蘿蔔素、維生素A和C及膳食纖維，廣受國內外消費者喜愛。

▲2024年臺南芒果評鑑冠軍出爐 黃偉哲呼籲品嚐正當季訂購要趁早。(記者黃雋淮 翻攝)

農業局表示，本次共有50位農民參賽，都是在愛文芒果種植上相當有經驗的農民，評鑑委員也都是在芒果產業享有盛名的學者專家，有嘉義大學園藝學系李堂察名譽教授、嘉義大學園藝系張栢滄教授、嘉義大學園藝學系江一蘆副教授、臺南區農業改良場張錦興課長及農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所邱國棟主任，5位評審以外觀、風味及質地、糖度、驗證標章等審查，以公平公正的方式選出臺南最優質的愛文芒果。

▲2024年臺南芒果評鑑冠軍出爐 黃偉哲呼籲品嚐正當季訂購要趁早。(記者黃雋淮 翻攝)

農業局指出，夏季水果首選臺南愛文芒果，不管是直接吃，或做成芒果冰，都是凸顯其美味的方程式。為持續推廣行銷臺南愛文芒果，並嚴格把關食安，守護消費者權益，農業局將持續在每年芒果產季辦理競賽，競賽不僅是對農民種植的肯定與鼓勵，更是對辛苦種植農民表示的最大敬意。