【視傳媒記者小雪/苗栗報導】今(27)日原鄉產業生產合作社在百壽村文化健康站舉行蜂蜜濃縮加工站啓用儀式，由副縣長邱俐俐、原民會族群委員豆思慧代表曾智勇主席、縣議員楊文昌、原民會特色農業計畫專案人田艾澤瀅、獅潭鄉長劉淑能、代表會主席林昌元、縣府原住民族及族群發展處專員陳智怡、科長蔣意雄等人在賽夏族耆老豆鼎發、泰雅族頭目宋國生帶領下，進行祈福儀式，接著為加工站揭牌。

原鄉產業生產合作社在百壽村文化健康站舉行蜂蜜濃縮加工站啓用儀式

原鄉產業生產合作社舉行蜂蜜濃縮加工站啓用儀式

原鄉產業生產合作社蜂蜜濃縮加工站啓用儀式

苗栗縣的原鄉地區，包含泰安、南庄和獅潭鄉，而獅潭鄉百壽村的賽夏族部落雖然人口僅有350人。但在文化推廣保存上不管是巴斯達隘祭典或是淨溪祭等，都是獅潭賽夏族人盡心推動的重要盛事。獅潭百壽村位於明德水庫水源保育區，自然生態環境非常優良，保育動植物更是生意盎然。為此苗栗縣政府特別向原住民族委員會提報林下經濟計畫，於三年前開始推動部落養蜂產業並成立原鄉合作社，讓賽夏族可以獲得新的產業發展機會，推動迄今已發展成近18戶的蜂農群體，蜂蜜的產量更是逐年遞增。

獅潭鄉百壽村的賽夏族部落

剛採收的蜂蜜通常需送至濃縮廠濃縮，以減低蜂蜜中的水分以利保存。在產季時蜂蜜濃縮需求量較多，國內大型濃縮廠數量稀少致處理量能有限，蜂農通常需耗費車程時間及連夜排隊等候，在此狀況下蜂蜜品質也較難把關，因此農糧署農改場從2023年也開始推動並鼓勵養蜂業者或蜂農團體可依生產規模建置適當規模之「小型減壓濃縮機」共同使用，以解決奔波及等候時間。為此苗栗縣政府乃輔導合作社，於今年向原民會提報蜂蜜產業提升計畫，讓合作社完成加工站設置。

本加工站是全國第一座由蜂農團體營運的小型蜂蜜濃縮機加工站，每天加工產量一噸，每鍋濃縮120公升蜂蜜，剛好適合小蜂農的產量。不但讓社員及周邊的小蜂農可以降低委外損耗和較低成本外，更可少量、即時性的將蜂蜜的新鮮口感保存，達到品質提升目標。