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2024-12-26 18:13:00
NVN地方新聞
板橋榮家員工陪住民吃湯圓聊家鄉事

視傳媒記者邵祥輝/新北報導

 

冬至吃湯圓象徵團圓與溫暖，也有「圓滿」的含意，不過，考慮到老者吞嚥的問題，板橋榮家特別為住民長輩精心製作了一款「好吞嚥湯圓」，讓員工陪著住民長輩們吃湯圓，聽聽他們聊聊家鄉事。

▲員工陪同長輩吃湯圓聊家鄉事。(圖/板橋榮家提供)

 

板橋榮家根據長者的飲食需求和健康狀況，營養師專門研發了這款好吞嚥湯圓。與傳統的湯圓不同，這款湯圓的外皮經過特殊處理，質地柔軟、易於咀嚼與吞嚥，不會對長者的牙齒或吞嚥造成負擔。這款湯圓不僅能讓長者品嚐到冬至的美味，也能在日常餐點中為他們帶來一份特別的溫暖與關懷。在當天的活動中，工作人員與護理人員會一同陪伴長者們，邊品嚐湯圓，邊聊起家鄉的冬至習俗與過往的節慶回憶。這樣的互動不僅讓長者感受到家一般的溫暖，更讓他們在寒冷的冬季中，感受到深切的關懷。

▲板橋榮家冬季暖心～冬至製做『好吞嚥湯圓』，一碗湯圓，暖心送到每位長者。(圖/板橋榮家提供)

 

▲湯圓吃在嘴哩，暖在心頭。(圖/板橋榮家提供)

 

陳桂美家主任表示:板橋榮家一直秉持著「照顧每位長者的身心健康，讓他們在尊嚴中老去」的使命，努力提供更完善的生活照顧與精神支持。每一個節慶活動，每一份用心的餐點，都不僅是物質上的照顧，更是一份情感上的陪伴與關懷。

 

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