【視傳媒記者黃雋淮／臺南報導】

普濟除了有燈會，還有一年一度的「封平安茶」活動。台南和勝堂與普濟協會今日舉辦第六屆年度「封平安茶」活動，象徵慶豐收並祈求新年平安。市議員陳怡珍也親自參與，與現場民眾共同祈福，分享神明加持一整年的福氣。活動中特別安排南英商工電影電視科啦啦隊以活力四射的舞蹈揭開序幕，他們以「台灣尚勇 蛇（捨）咪嚨無驚」作為應援舞蹈，熱情洋溢，吸引全場目光。這支新成立的啦啦隊，去年因參與12強棒球英雄台南遊行而嶄露頭角，展現青春與熱血。另外也安排南英商工國際旅運菁英隊的調酒表演，受過專業訓練的學生穿著正式服裝於現場表演多種高難度的飲調技巧，展現餐旅服務技能的高專業度。現場並由和泰產險南區營業處呂雪芬處長協同台南分公司林榮輝部長等帶領約30位同仁擔任活動志工並認購平安茶罐、福袋等支持社區活動。

▲台南和勝堂與普濟協會舉辦年度「封平安茶」。(記者黃雋淮 翻攝)

活動由參香儀式拉開序幕，隨後進行去年封存茶葉的開封，現場民眾一同品嚐經過神明加持的香茗，感受福氣的傳遞。緊接著，新年度的祈福封茶儀式正式啟動，向天祈求風調雨順、國泰民安，活動氣氛莊嚴且熱鬧。

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▲台南和勝堂與普濟協會舉辦年度「封平安茶」啦啦隊應援跳台灣尚勇。(記者黃雋淮 翻攝)

普濟社區發展協會理事長吳義盛表示，這項封茶活動起源於社區營造補助計畫，旨在促進與周邊住戶的交流，並吸引更多人走入巷弄，了解在地與寺廟文化。經過多年的努力，活動已邁入第六屆，並融入更多創意與活力，讓封茶文化更為人知曉。封茶活動的核心精神在於敬天惜物，通常以陳茶或當年度冬收的新茶封存入罐，經過時間的催化，茶葉的風味隨之變化。和勝堂每年將封存的茶罐供奉於後殿，祈求觀音媽祖與土地公的庇佑，象徵對天地及土地的感謝，同時也以此回饋民眾，共同傳遞幸福與平安的信念。

▲台南和勝堂與普濟協會舉辦年度「封平安茶」啦啦隊應援跳台灣尚勇。(記者黃雋淮 翻攝)

南英商工校長陳志隆指出，此次封茶活動別具意義，不僅是社區活動，更是地方特色，在文化中融入對人文的關懷，讓更多人透過趣味方式認識社區多元的文化，校方樂意與地方進行合作，開闊學生視野，也希望未來有更多機會走出校園，讓南英被台灣看見。