2025-08-22
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2025-08-22 17:14:57
NVN地方新聞
臺南文旦開始採收 農業局呼籲民眾踴躍訂購支持災損農民

【視傳媒記者黃雋淮／臺南報導】

 

受到丹娜絲颱風侵襲，臺南文旦果園雖遭受損害，但在市府與農民共同努力搶救之下已見成效。如今文旦季如期展開、鮮果陸續採收，農業局也將辦理各項推廣活動，臺南市政府呼籲社會大眾踴躍訂購，不僅可享受在地優質文旦，也能實際支持農民災後復耕。 

 

▲農業局長李芳林與麻豆區農會總幹事孫慈敏關心文旦採收品質。(農業局提供)

 

市長黃偉哲表示，雖然文旦受風災影響，部分民眾誤以為今年麻豆無文旦可出貨，故農業局將透過多種形式的推廣活動，向民眾傳達正確資訊，每顆文旦皆經過嚴格品質控管，都代表農民的用心與努力。 

 

▲農業局局長李芳林與麻豆區農會總幹事孫慈敏親自視察加工廠。(農業局 提供)

 

農業局長李芳林表示，文旦預計將在月底開始採收，現在正是預購的最佳時機，希望民眾踴躍下單，不僅能享受美味且珍貴的文旦，民眾的每一筆訂單，都是對農民最大的支持，不僅有助回收生產成本，也為來年耕作注入希望與動力。 

 

▲麻豆農會使用機械削皮機進行文旦去皮。(農業局 提供)

 

麻豆區農會總幹事孫慈敏亦表示，針對加工大果收購，近日與農業局局長李芳林多次前往加工廠視察，採收的文旦鮮果經過嚴格的清洗、分級、 機械削皮等過程，再交由專業人員人工取出完整果肉。這些果肉將用於製作各類加工品，如文旦果醬、果乾或飲品等，不僅
能有效利用資源，也能讓這些風味獨特的果實以另一種形式與與大眾見面。 

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