▲新竹老爺酒店親切的迎賓，以客為榮。（圖／新竹老爺酒店提供）

【視傳媒記者羅蔚舟/新竹報導】
隨著疫情趨緩及常態化，後疫情新生活時代的到來，不僅國境解封開放及國旅風潮，且國人外出用餐意願增加！看好五月孝親聚餐商機，新竹老爺酒店集結館內三大餐廳推出「母親節三重饗宴」，規劃期間限定的高檔精緻鐵板燒、經典道地粵菜及日本直送海鮮組合餐等選擇搶客，鼓勵消費者趁機與家人來五星飯店大啖美味料理。

▲新竹老爺酒店中山廳的日式海鮮鍋物。（圖／新竹老爺酒店提供）

此外，為增添歡聚氣氛，在科技社群及竹科廠商享有盛名的新竹老爺酒店烘焙坊，特別由石英懿主廚精心設計「OREO巴斯克乳酪」期間限定蛋糕，層次非常豐富的口感，相信將為母親節孝親好食光留下甜蜜回憶，這款期間限定蛋糕4月30日前預購再享7折優惠，機會難得，趕緊手刀搶購！

▲新竹老爺酒店烘焙坊推出期間限定蛋糕「OREO巴斯克乳酪」，4月30日前預購再享7折優惠。（圖／新竹老爺酒店提供）

母親節頂級饗宴首推老爺鐵板燒，主廚嚴選食材，前菜更是有龍蝦打頭陣，主菜則是主推雙主食，安格斯翼板牛佐香煎黃金雞或是紐西蘭羔羊佐黃金松阪豬(二選一)，每客售價$1,880元起。而在Le Cafe咖啡廳享用自助餐點，即贈送每位媽媽康乃馨花束，感受溫馨過節氛圍。

▲新竹老爺酒店明宮廳的招牌黃金片皮烤鴨。（圖／新竹老爺酒店提供）

想要品嚐最道地的經典粵菜，絕不能錯過由明宮廳主廚黃堯國師傅準備的招牌黃金片皮烤鴨，極品美味的櫻桃鴨塗上秘製醬汁醃滷24小時，細緻的烤鴨油香四溢、肉汁噴發，另還有青醬蝦球鮮干貝、花膠黑蒜燉烏雞、戰斧豬排等多樣菜色，半桌NT$8,800元起，即日起開放訂位，凡訂桌菜更加碼贈送6吋母親節蛋糕乙個，不論是小家庭還是多人團聚，都可以讓媽媽輕鬆享受美味佳餚！

日料中山廳由料理長周建中師傅親手獻映母親節組合餐，菜色內容包含海鮮鍋物，嚴選日本直送的新鮮海鮮，包含厚切鮭魚、蛤蠣、透抽等，搭配白菜、香菇等新鮮時蔬，再加上日式湯底浸潤，暖心又暖胃，另還有生魚片、牛肉壽喜燒、鮮蝦杏仁揚等道地菜色，讓媽咪們彷彿置身日本櫻花樹下，感受日式盛宴。每位售價$1,280元起，早鳥優惠5/1(一)前可享免一成服務費，5人以上含5人預定母親節組合餐，可享每人NT$1,200且免一成服務費之優惠。

新竹老爺酒店烘焙坊推出期間限定蛋糕「OREO巴斯克乳酪」，香濃綿密的口感，加上奶油乳酪及Oreo餅乾交織在一起的雙重享受，精美造型6吋售價NT$780元，於4/30(日)前預購還可享7折優惠。各廳訂位詳情可上官網或電洽餐飲訂席組03-5631122轉312或375。詳情可查詢新竹老爺酒店官網 https://www.hotelroyal.com.tw/