獲得金廚獎的小朋友與師長們與理事長謝慧謹合影。圖/傅秉祥

記者傅秉祥/桃園報導

桃園市圓夢愛心關懷協會攜手台灣公益廚師協會於今(7)日上午在文山國小活動中心舉辦「圓夢盃第3屆小廚神廚藝大賽」，本次活動為圓夢協會「每月一愛」系列的第136場活動，旨在透過實作競賽引導孩子展現廚藝潛能、學習感恩惜福，並培養創意與料理素養，現場可見小朋友們發揮手藝創作各式佳餚。

謝慧謹理事長(左二)感謝廚師協會的大廚師們百忙中到現場擔任競賽評審。圖/傅秉祥

參與競賽的各校選手在老師悉心指導下不僅學習了烹調知識，更藉由競賽現場實地操作中體會父母的辛勞，尤其是感受到母親在日常備餐中的辛勞!經由此次比賽後，除了讓孩子們進一步了解農產品從產地、處理、烹飪到上桌的整個過程，進而培養孩子們珍惜食材、尊重自然的心態，在母親節前夕增添濃厚溫情與教育意含。

大廚們於現場每攤位進行評審。圖/傅秉祥

圓夢愛心關懷協會理事長謝慧謹表示，希望藉由廚藝競賽的方式推廣食農教育，讓學生認識農產品產地到餐桌的連結與產銷履歷，進而培養愛物惜食的正確觀念!本屆比賽以「蛋」為主題，要求選手完成兩道組合套餐創意料理，不僅考驗烹飪技巧更喚起孩子們對家常味道的記憶，也藉此親手品嘗自己動手做出來的美味佳餚。

此次活動由主辦單位提供每校1萬元食材與交通補助，鼓勵學生踴躍參賽。比賽錄取前五名績優隊伍並頒發獎座與獎牌。前三名分別可獲金廚、銀廚與銅廚獎座，並可分別獲得獎金3萬元、2萬元與1萬元，此外另設有「最佳潛力獎」與「大有可為獎」鼓勵競賽者，獲獎者各頒獎金8千元與獎牌，其他隊伍則頒發鼓勵獎及2千元獎金，而所有獎金將協助學校推動校務發展。

獲得銅廚獎的師生欣喜合影。圖/傅秉祥

主辦單位在活動最後也獻上對全天下母親的祝福，桃園市教育局主秘蔡聖賢代表局長劉仲成於現場致詞，感謝圓夢、廚師協會、各界捐資助學，以及所有參與的師生、校長，並表示這樣的競賽活動不僅提升學生實作與創意能力，更是實踐教育核心價值的具體行動，期盼未來能持續推廣讓更多孩子從中受益。