▲第23屆韓國世界美食奧林匹克大賽盛大登場，由享譽「金牌帥哥主廚」的隊長陳麒文老師，帶領來自全台學校餐飲精英共同組成的「Team Taiwan」台灣代表隊，勇奪28金6銀3銅的亮眼成績，並獲頒最高榮譽的冠軍團隊獎杯！(圖／陳麒文老師提供)

【視傳媒記者羅蔚舟/新竹報導】
台灣之光！在韓國首爾盛大舉行的「2026第二十三屆韓國世界美食奧林匹克大賽」圓滿謝幕。由享譽「金牌帥哥主廚」之稱的隊長陳麒文老師率領，集結全台餐飲精英組成的「Team Taiwan」台灣代表隊，憑藉卓越技藝與創意，在國際舞台上大放異彩，最終斬獲 28金、6銀、3銅 的輝煌戰績，更一舉奪下大會最高榮譽「冠軍團隊獎杯」，成為全場矚目焦點。

▲第23屆韓國世界美食奧林匹克大賽盛大登場，由享譽「金牌帥哥主廚」的隊長陳麒文老師(右)，帶領來自全台學校餐飲精英共同組成的「Team Taiwan」台灣代表隊，榮獲大會頒授大賽最高榮譽的冠軍團隊獎杯！(圖／陳麒文老師提供)

▉千名好手齊聚首爾　競爭規模創歷年新高
此屆賽事由世界頂尖廚師組織主辦，於 5 月 9 日至5 月  10 日在 aT Center 舉行。現場吸引來自台灣、德國、美國、新加坡及韓國等 10 個國家、超過 1,200 位頂尖好手同場競技。比賽項目涵蓋現場烹飪、中餐料理、西點烘焙、調酒及口布摺疊等多元領域，不僅是廚藝的較量，更是各國餐飲文化深度交流的指標性平台。

▲「Team Taiwan」台灣代表隊於第23屆韓國世界美食奧林匹克大賽勇奪28金6銀3銅的亮眼成績！(圖／陳麒文老師提供)

▉技職精英聯手出擊　展現台灣餐飲培育硬實力
這次「Team Taiwan」由來自全台多所餐飲名校的佼佼者組成，包含：崑山科大、馬偕醫護、屏東科大、嘉南藥理大學、宏國德霖、樹德科大 等校。選手們在陳麒文老師的指導下，展現出極高的抗壓性與穩健台風，將台灣在地特色與國際料理趨勢結合，獲得國際評審團的高度讚賞，證明台灣餐飲教育已具備世界頂級水準。

▲「Team Taiwan」台灣代表隊於第23屆韓國世界美食奧林匹克大賽勇奪28金6銀3銅的亮眼成績！(圖／陳麒文老師提供)

▉讓世界看見台灣　陳麒文老師：成功提升國際能見度
帶隊隊長陳麒文老師於賽後表示，此次卓越表現不僅是選手們辛苦訓練的成果，更向世界展示了台灣餐飲人才的競爭力。透過參與具備 23 年歷史的國際指標性賽事，台灣代表隊成功在國際餐飲舞台上插旗，贏得各國參賽隊伍的一致肯定，再次以實力擦亮「台灣之光」的招牌。

▲「Team Taiwan」台灣代表隊於第23屆韓國世界美食奧林匹克大賽勇奪28金6銀3銅的亮眼成績！(圖／陳麒文老師提供)