▲台南遠東香格里拉外帶年菜組2022年1月21日前預購享九折。（業者提供）

    視傳媒記者蔡清欽／台南報導

    國內疫情趨緩，加上台商返鄉過年潮，帶動春節期間餐飲商機。台南遠東香格里拉醉月樓中餐廳、遠東Café 自助餐廳、THE MEZZ牛排龍蝦館以及私人宴會包廂，除夕圍爐宴均已在十月底訂滿，目前尚有主打美食娛樂雙饗宴的遠東宴會廳可接受預訂之外，因應龐大消費者用餐需求，飯店再加開中型宴會場地，亦推出年菜外帶單點及套餐組，2022年1月21日前預購醉月樓六人份「虎虎生風年菜組」並付清款項，可享9折優惠。年節走春，多款送禮體面兼具高質感的中西式禮盒及開運點心，即日起開始預購。

▲台南遠東香格里拉宴會廳由港籍葉建穩主廚掌杓獻上澎湃廣式年夜飯。（業者提供）
▼除夕當晚不僅有現場樂團演奏，還有童趣活動與新年幸運抽獎活動。（業者提供）

    全家在熱鬧氛圍中，欣賞樂團精彩演出、童趣遊戲、新年幸運抽獎以及全家福拍攝等活動，品嚐由港籍葉建穩主廚掌杓獻上澎湃廣式年夜飯，豐盛菜餚包含龍蝦水果沙拉、木耳海蜇絲、五味軟絲、蜜汁叉燒、蔥油切雞等六道開胃拼盤，緊接著以清澈膠質、饒富層次的佛跳牆暖胃後，享用葉主廚功夫料理清蒸龍虎石斑、紅酒燉羊排、鮮蟹糯米糕、廣式燴時蔬、與慢火細燉鮮美松茸山藥童子雞湯，最後以手工點心流沙金元寶與叉燒酥、雪蓮紅豆蜜甜湯及當季水果為宴席完美結尾，每桌六位15,888元起，十位23,888元起；另因應初一至初四家庭團聚獨立包廂需求，加開午晚宴預訂，每桌十位23,888元起，均可享瓶裝果汁及烏龍茶無限暢飲，並贈送精選紅酒。以上價格需另加收一成服務費。**飲酒勿開車，未滿十八歲者，禁止飲酒**

▲【虎虎生風除夕圍爐年菜外帶】在家也能輕鬆享用豐盛佳餚。（業者提供）
▼年菜外帶另加價2,000元，即可將湯品升等【鮑魚婆參火烔三寶鍋】（原價4,888元）。（業者提供）

    除夕當日新鮮現煮，常溫套餐組與單點年菜，絕對是媽媽們輕鬆打點除夕團圓飯的首選！由醉月樓主廚許忠賢掌杓，推出六人份「虎虎生風年菜組」，集結主廚招牌菜餚，包含開胃五福大拼盤(香醉元蹄、滬江柳葉魚、油爆蝦、糖醋小排、五味松花貝)、滬式滑蛋燒虎蝦意麵、發財百花珍珠龍膽捲、膏蟹西港麻油土雞飯、烏參鮮鮑燴富貴烤方、諸事如意佛跳牆、蘇式窯烤千層芋頭酥、以及代表步步高升好彩頭的團圓松露菌菇蘿蔔糕與鴻運到來紫薯甜年糕，五菜一湯兩點心，每套11,888元，2022年1月21日前訂購且付清款項者享早鳥優惠9折，另加價2,000元，即可將湯品升等鮑魚婆參火烔三寶鍋（原價4,888元）以上佳餚亦提供單點。即日起接受預訂至2022年1月26日。提貨日期與時間：除夕當日2022年1月31日9:30至10:30或15:30至16:30。

▲台南遠東香格里拉年味十足伴手禮【好運蛋黃酥禮盒】每盒399元。（業者提供）
▼醉月樓熱賣經典【醉月雙醬禮盒】內含「X.O.醬」及「剁椒醬」各一罐，每組999元，可單瓶訂購。（業者提供）

▼▼為年輕族群設計西式年節送禮商品【巴斯克禮盒】口感綿密扎實，每盒699元。（業者提供）

    台南遠東香格里拉多樣精緻禮盒，網羅歷年熱賣商品，像是「醉月雙醬禮盒」、「鴻圖大展雙糕禮盒」、「好運蛋黃酥禮盒」、「旺旺鳳梨酥禮盒」、「鴻運綜合鳳梨酥禮盒」、「恭喜發財巴斯克禮盒」，還有日式風味「招財進寶燒菓子禮盒」以及內含常溫蛋糕和綜合燒菓子的「福在眼前蛋糕禮盒」，每款價格自399元至999元，亦可依預算客製化禮盒，讓民眾送禮既顧面子又有裡子。即日起接受預訂至2022年2月3日。提貨日：2021年12月1日起至2022年2月6日。

台南遠東香格里拉地址：台南市大學路西段89號，宴會廳訂位專線：(06) 702-8833餐廳訂位及外帶年菜禮盒系列專線：(06) 702-8856。