2022-09-08 16:51:48
崑山土城非營園攜手崑大餐飲系歡度中秋 手作冰心月餅親子同樂
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▲崑山土城非營園攜手崑大餐飲系歡度中秋，手作冰心月餅親子同樂。（圖／崑山科大提供）
視傳媒記者蔡清欽／台南報導
臺南市崑山土城非營利幼兒園為歡慶中秋佳節來臨，7日與崑山科技大學餐飲管理及廚藝系合作，帶領學童手作中秋冰心月餅，並邀請家長一同參與，不少親子檔、祖孫檔攜手製作各種口味的月餅，玩得不亦樂乎，現場歡笑聲不斷！
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▲手作冰心月餅讓許多家長與孩子同樂。（圖／崑山科大提供）
崑山土城非營園舉辦歡度中秋活動，特邀請崑大餐飲系陳永富教授帶領學生團隊，透過手作的溫度自製中秋冰心月餅，有芒果顆粒、紅豆口味及芋頭內餡，幼童與家長們透過揉、捏、按、壓等手法，一顆顆小月餅就誕生了，小朋友們對自己手作月餅十分珍惜，家長們更是參與踴躍，阿公阿嬤出席率很高，不少祖孫檔玩得非常開心。
崑大幼保系助理教授兼崑山土城非營利幼兒園園務指導王美晴老師感謝學校長官指導並挹注經費，讓非營園幼童及家長享受精采豐富且具意義的中秋手作月餅活動。徐如美園長表示，小朋友十分期待中秋冰心月餅手作活動，不用父母催促，幼童們一早6點多即自行起床，希望趕緊到園，深怕錯過月餅手作活動，很感謝崑大長官支持，讓全園小朋友們有個愉快且豐富的佳節活動。
崑山土城非營園屬於政府前瞻計畫所辦理公私協力且專業幼兒園，由臺南市政府委託財團法人崑山科技大學設立與經營辦理，風評極佳。在李天祥校長及鐘俊顏副校長全力支持下，亦是臺南市首間大學院校以大學社會責任承接的幼兒園，將學校系所師資團隊協力支援於非營園。接下來10月會持續安排親子共樂活動，屆時將邀請崑大幼保系師生團隊指導規劃，令人期待。
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