2023-01-02 13:37:11
大湖草莓抽驗合格,遊客民眾安心採果
記者小雪/苗栗報導
大湖草莓抽驗合格,遊客民眾安心採果
大湖草莓季於111年11月中旬已開跑了!消費者都有個迷思,都認為說草莓農藥多,吃了傷身。苗栗縣政府衛生局為了打破這個不實的傳言,推動「地方食品安全管理亮點-特色產品/餐飲精進管理面向推動計畫」,分別於111年1-2月及12月針對草莓中盤商、草莓食品加工廠、大湖鄉台3線沿途及網路人氣推薦草莓農場進行抽驗,共抽驗22家,檢驗381項農藥殘留,檢驗結果皆符合規定。
草莓因皮較薄或氣候變遷,容易受病蟲危害,為保障草莓經濟收益、控制病蟲害才會採用農藥,其實不管哪個作物都需要用藥,只要經過苗栗縣政府農業處監測病蟲害,並輔導農民正確診斷病蟲害,讓農民可在安全範圍內正確使用農藥及紀錄,掌握安全期採收,所以消費者不用再擔心農藥殘留之問題。
苗栗縣非常嚴格把關草莓之食品安全,除了透過農業處田間採樣檢驗及鼓勵農民自主送驗外,衛生局也會隨機針對市售草莓進行農藥殘留抽驗,以確保從源頭(農場)到消費者(餐桌)食的安全,另外在食用草莓前可透過正確清洗步驟(浸泡→流水清洗→去除蒂頭),來有效降低農藥殘留,讓消費者可以「採得開心,吃得放心」,歡迎大家相約來苗栗遊玩體驗採果樂趣。
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