記者小雪/苗栗報導

苗栗市公所10月4日(星期三)於客家粄仔工坊舉辦「112年度苗栗(市)社區營造及村落文化發展計畫(茶粄陶染四季紅)」成果發表會。本次活動將透過觸摸、視覺、聽覺、嗅覺和味覺這五種感官來深切體驗四大技藝所散發出的魅力。

展場焦點將圍繞四大技藝，融合本年度計畫的成果照片、影片等多媒體形式展出。並邀請到苗栗市四大技藝的優秀代表，苗栗市貓裏休閒農業區理事長邱文正、苗栗市嘉盛社區總幹事張永昌、凝藍工坊負責人謝后蘭老師以及舞陶負責人馬美琪老師與會出席。

邱市長和縣府陳斌山秘書長展現的廚藝煎功下，看著真讓人唾涎三尺呢~~

嘉盛社區總幹事張永昌自創客家牛排(炸紅粄)

苗栗市嘉盛社區總幹事張永昌(客家粄仔工坊負責人)自創將客家紅粄變身客家牛排 ，如此地油花均勻分佈。獨一無二  粄栗牛排

凝藍工坊負責人謝后蘭老師

舞陶工作室謝羽杰老師

 苗栗市貓裏休閒農業區理事長邱文正

粄仔工坊負責人張永昌總幹事

今年度，市公所首次對外推行參與式預算提案，本計畫旨在以點帶面，促使更多社區投身參與，並提供兩萬元補助，從而實現社區發展的多元性和包容性。推舉由苗栗市嘉盛社區發展協會、苗栗市貓裏休閒農業區以及老家生活文化實業社作為示範點，期待通過這些示範專案提供啟發，以不同方式和理念激發其他社區的參與。

今年還與國立聯合大學工業設計系攜手合作，融入綠色低碳EGS理念，由徐義權教授帶領碩士班學生，利用絲瓜絡色調與有機質感及可在自然環境中分解的特性，進而設計出現代小物環保杯套。目標是用以替代市面上多數不可重複利用的材料，提高民眾環保意識；透過合作同時培養學生創新思維，並推動綠色環保達成永續包裝材料的發展。

 聯合大學徐義權教授帶領學生利用絲瓜絡製成環保杯套

國立聯合大學工業設計系攜手合作

市長邱鎮軍表示每年的社造成果發表可說是苗栗市的亮點活動，謝謝各學術單位及在地社區社群共同協作讓成果豐碩，也能夠融合更多不同的觀點和聲音，讓四大技藝有機會進一步推廣自身特色，分享經驗和文化，同時也有機會與民眾互動學習，促進苗栗市在地產業的發展。