泰安鄉公所於25日(六) 舉辦「客家美食x步道漫遊」活動 !!

2023-11-21 22:35:14

NVN地方新聞

記者小雪/苗栗報導

人口以客家族群為重的苗栗縣，在飲食發展上多為迎合客家口味的風味料理，重「鹹」、「肥」、「香」是客家美食文化三大特色，客家菜多以煮、炒、煎、燜烹調而成，其中以四炆四炒最為經典。另外像是精緻發展的多元客家糕餅、小吃、醬菜等食品，以及以特色農產品入菜的風味餐，都是遊客到此不能錯過的好選擇。

泰安鄉是一個具有多元族群文化的鄉鎮，人口數約五千六百人，融合了客家以及原住民族群，無論是自然生態、人文風景或在地美食都承載著豐沛而迷人的故事，客家人多居住在清安村，是泰安鄉客家聚落重點地區。

清安村豆腐街為泰安鄉對外交通必經之地，推出以豆腐為主題之產業以及客家美食，藉由活動的舉辦整合當地的觀光資源，整體活動除了帶動泰安鄉的溫泉產業外，更推動清安豆腐街的消費，大幅提升了店家實質收益。

2023泰安「客家美食x步道漫遊」活動

時間	節目內容
舞台區-圖書館前廣場
09:30-10:00	暖場音樂
10:00-10:10	主持人開場
10:10-10:20	藝文團體展演(一)
10:20-10:40	長官貴賓致詞
10:40-11:00	長官貴賓美食上桌、豆腐街店家介紹
11:00-11:20	摸彩① (25名)
11:20-11:30	藝文團體展演(二)
11:30-11:50	摸彩② (25名)
11:50-13:00	中場休息
13:00-13:30	暖場音樂、主持人開場
13:30-13:40	藝文團體展演(三)
13:40-14:00	藝文團體展演(四)
14:00-14:20	藝文團體展演(五)
14:20-14:50	摸彩③ (50名)
15：00	活動結束
非舞台區
清安豆腐街橋上
11:00-14:40	DIY體驗	親子手作-彩繪客家紙傘 11:00-12:00 上午場 13:00-14:40 下午場
12:00-14:00	客家美食饗宴-12:00、14:00上桌、搗麻糬體驗及品嚐-11:30
11:00-15:00	街頭藝人表演(3組) (每組表演一場)
清善園區步道
10:00-13:30	導覽解說報到時間上午場10:00、10:20 下午場12:30、13:00、13:20
步道漫遊抽精美小禮品
10:00-14:00	摸彩卷領取及投入時間 (開獎時間11:00、11:30、14:20)	Step1 下載「享趣泰安玩」APP Step2 完成「清善園區人行步道」漫遊指定路線(總長140公尺) Step3 終點處出示「手章」及「享趣泰安玩」APP下載畫面，即可獲得摸彩卷一張。