【視傳媒記者吉雄世/高雄報導】今年底從尾牙宴席熱潮開始,加上聖誕跨年一連串活動,連帶帶動了觀光餐飲的營收,緊接著明年第一個餐飲旺季就是農曆春節,許多民眾已早早開始張羅明年圍爐餐及年菜。飯店餐飲業圍爐餐及年菜預訂狀況皆比往年踴躍,飯店圍爐宴幾乎已預訂超過七成,年菜外帶更是夯。
高雄福華大飯店圍爐餐訂位相當熱絡,也特別推出主打高CP值的年菜外帶,在家也可以享受到五星級飯店料理。高雄福華大飯店年菜外賣料理推出超過50多道的多元化料理風味,主打當日現做的常溫年菜,回家即可享用。可以單點方式自行搭配豐盛佳餚:珍珠坊連年榮獲媒體年菜評比獎項的珍珠坊”御品如意佛跳牆”,以干貝、海參、小鮑魚..等加入嚴選的雞肉及排骨、豬蹄、蒜子、鳥蛋、栗子、香菇等豐富食材,不加任何味精,燉煮2小時,以慢火煨製而成,味道濃郁。如此費工的料理,每盅只要NT$1,280元,讓預訂民眾大呼超值!而江南春平均一個月可賣上千鍋的招牌”酸菜白肉鍋”也特別在年菜外賣中推出,人氣料理”松子嫩烤方”更是老饕首選。飯店中的自助餐廳麗香苑也特別推出西式年菜”蔬菜野菇焗龍蝦”或”波特酒燉牛肉”;還有HOVII Café的”干貝黑松露燉飯”或是”香料烤鮭魚”..等,多種風味料理可提供選擇。
除此之外,還特別貼心推出不同人數需求的桌席年菜外帶,小家庭的三人量或五人量、十人份量每席NT$3,999元起,M3樓珍珠坊廣東 桌菜年菜,有金蒜墨麵蒸大蝦、花菇牙白九孔鮑、烏魚子櫻花蝦米糕;6樓江南春江浙桌菜則有和風蔬果鴛鴦蝦、照燒蒜味豬肋排、養生花膠燉雞盅…等經典料理。另外還有網美咖啡廳的四人組合餐:美式豬肋排佐柳橙醬、綠咖哩海鮮、德國豬腳..等,都很受到民眾青睞。高雄福華大飯店年菜外賣即日起至113年2月5日下午17:00前接受預訂,提貨日期為113年2月9日~2月11日上午11:00或下午14:00/16:00(除上述日期外,訂購後三天即可取貨。)年菜外帶及訂位專線:07-2307777~8訂席中心,另外也推出線上訂購更方便預訂,詳情請上高雄福華大飯店官網https://bit.ly/3RF8yh0 。
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