2021-08-11 16:56:21
美食出走到南市議會 議長郭信良大表支持
【視傳媒記者黃雋淮台南報導】
集結9家美食業者，由愛心總舖師蔡瑞成發起的「出走料理面交快閃」活動，11日中午來到臺南市議會，郭信良議長親自出面表達歡迎與支持，他讚許餐飲業者改變行銷模式，向消費者主動出擊，在防疫期間為大家帶來驚喜。
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▲議長郭信良親自跟餐飲業者合照全力支持這幾個月來因為防疫餐飲業者大大損失，請市民多多支持他們的美食(記者黃雋淮翻攝照片)
議長郭信良指出，這幾個月來，因防疫所需，民眾減少到實體店面消費，在餐廳內用也受到許多限制，餐飲美食業者生意慘淡。為了突破現狀，蔡瑞成總舖師聯合臺南市多家餐飲商號，試辦快閃面交取貨活動，希望成功開創新的銷售模式。
郭信良說，為了避免群聚，這次試辦主要以市府及議會員工為對象，透過網路表單預約訂購，在中午時間一次可取得多家業者產品，不僅免去奔波的麻煩，還可享優惠折扣，實在是很貼心的作法。郭議長也表達對臺南美食的信心，預祝大家打破困境，生意興隆。
蔡瑞成總舖師表示，除了東香台菜海味料理，這次參與的業者還有啵蒡脆餅、拾參馬卡龍、勝杏仁茶專賣、福吉雅手作布丁、恰恰吧蘿蔔糕專賣、豐源上好吃牛肉麵、秉醇烘焙坊手工餅乾專賣店，以及香庭蔬食餐飲機構臺南巴克禮店，大家齊心協力，提供消費者多樣化的購物選擇，歡迎民眾多加洽詢選購。
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