2022-08-22 16:20:53
義大大昌醫院「大昌巷弄長照站」～吐司變變變創意競賽
【視傳媒記者吉雄世/高雄報導】義大大昌醫院「大昌巷弄長照站」在覆鼎金保安宮第五香客大樓舉辦「吐司創意競賽」活動，大昌巷弄長照站的長輩們共分成三組，每一組都提出自己的創意想法及理念，並發揮團隊合作一起準備各項食材來參與這場競賽，激發長輩們一起動腦並動手。
現在飲食習慣多推廣營養輕食，其中吐司更是生活中最容易取得的簡單食材首選，不但能與各種料理搭配出全新創意，尤其在更需要注重健康輕食觀念的銀髮族，吐司料理是最能展現少油、低糖、低鹽、不過度烹煮的輕飲食概念。
大昌巷弄長照站長輩們在賽前便十分積極熱絡的討論吐司創意方式，融入大家的巧思，展現集體創意。本次活動以「團隊合作、創意、衛生、口感」等做為評選標準，另外更鼓勵長輩們大方上台介紹成品，展現口條與台風。競賽邀請各方評審委員，進行公平公正公開的評審，並從中優選出第一名創意吐司，第一名獲得由義大大昌醫院所準備的精美禮品及獎狀。
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