2024-04-11 10:37:00
泰安鄉113年 A-Li桂竹筍農業推廣系列活動開跑~
【視傳媒記者小雪/苗栗報導】
「泰安鄉因地理位置及地形因素在土地開發上較為不便，但也因此仍保留原始純淨的自然資源，加上得天獨厚的生態環境，泰安鄉內至今出產許多品質優良的農特產品，而桂竹筍就是其中一項泰安鄉特別著名的特產。
泰安鄉不論是氣候、土壤及山區海拔高度等條件極適合桂竹筍生長，每年四、五月間為桂竹筍產銷旺季，由於泰安鄉位於水源特定區內，孕育出的桂竹筍品質佳、甘美、極具吸引力，若逢春雨豐沛之際，更使竹筍產量與甜度提高，而桂竹筍是部落居民最重要的經濟作物，與泰雅族原住民的生活息息相關，每年桂竹筍收成季更是部落大事，族人常集體採收、處理、共食。
泰安鄉是一個族群融合，文化多元的鄉鎮，人口約五千六百餘人，無論是自然生態、人文風景或在地美食都承載著豐沛而迷人的故事，本次藉由農業推廣活動的舉辦整合當地的觀光資源，整體活動除了帶動泰安鄉溫泉產業外，更推動農產業的消費，大幅提升農產業的實質收益。
CP值超高的桂竹筍 物美價廉 鮮美山珍 風味獨特 料理方式多樣
「113年泰安鄉A-Li桂竹筍農業推廣活動」活動規劃於苗栗縣泰安鄉清安村泰安鄉公所新行政大樓，當天現場有桂竹筍料理示範秀、桂竹筍趣味競賽、有獎徵答體驗，除此之外還安排了精彩的在地藝文團體，這次活動透過桂竹筍所要宣傳的不僅是農作物本身，更是一種生活態度，泰雅族選擇與大自然共存共榮的生活方式，才使珍貴的桂竹筍能持續豐收至今成為泰安鄉的標誌性特產，而到訪的遊客不僅能品嘗到桂竹筍的鮮甜，亦能感受到泰雅族人的熱情，對泰安鄉留下良好的印象，泰安鄉長陳吉基邀請全國民眾一同來「113年泰安鄉A-Li桂竹筍農業推廣活動」！
泰安鄉長陳吉基誠摯地邀請您！
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