2021-08-20 00:42:40
南投縣咖啡評鑑得獎名單出爐 向陽台灣咖啡獲特等獎
▲南投縣咖啡評鑑得獎名單出爐。（圖／國姓鄉農會提供）
記者何秀菁／南投報導
為提昇國產咖啡品質、強化市場競爭力，由南投縣府及國立暨南國際大學觀光休閒與餐旅管理學系主辦，委託國姓鄉農會8/17、18二天在92咖啡故事館園區舉辦「2021年南投縣咖啡評鑑活動」，邀集南投縣各咖啡農所種植的優質咖啡豆參與競賽，評鑑項目不分組，計有42支咖啡生豆參與評鑑。
這次咖啡豆評鑑活動因受新冠肺炎疫情影響，調整為線上直播異地同步評鑑，配合防疫措施之餘又能達到推廣在地產業的效果。農會本部由台灣咖啡達人茶業改良場劉千如老師帶領的團隊擔任評審，經由生豆特性鑑定、篩選，再以統一烘焙後比照SCAA美國精品咖啡協會鑑定表進行官能鑑定，藉以評選出優勝的精品咖啡。今年平均分數達82分，2021南投縣咖啡評鑑得獎名單有：
特等獎：向陽台灣咖啡(林言謙)
頭等獎3名：森悅高峰咖啡莊園(吳振宏)、向陽台灣咖啡(林言謙) 、淞銘咖啡莊園(莊仁銘)
金質獎5名：百勝村咖啡(蘇晉寬)、以勒咖啡(邱可恩)、後尖山咖啡莊園、觀九峰咖啡(涂竺利)、日月星舞民宿咖啡莊園(沈詠為)
優等獎6名：山豬衝吧咖啡館(沈詠為)、觀九峰咖啡(涂竺利)、以勒咖啡(邱于恩)、春風咖啡(曾國修)、楓香咖啡(陳添傭)、森悅高峰咖啡莊園(吳振宏)
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